Домашняя коллекция картофельных блюд
Сегодня мы рассказываем о рецептах, которых не найдешь ни в одной кулинарной книжке. Это из личного опыта домохозяек, рассказавших о том, как накормить семью дешево и вкусно. Отведав эти оригинальные блюда, ваши домочадцы больше не воскликнут разочарованно: “Опять картошка!”
Слоеный “пирог”
На дно глубокой сковороды налейте немного подсолнечного масла, уложите ряд картофеля, нарезанного круглыми ломтиками. Солите, чуть перчите. На него - ряд репчатого лука, нарезанного кольцами и чуть смазанного майонезом. Так укладываете несколько рядов до самого верха. “Пирог” сверху заливаете майонезом и ставите в духовку. Запекать до готовности.