По инициативе администрации Чебоксарского района функционирует общественная комиссия по контролю за качеством питания в школах и детских садах.
Сегодня комиссия проверила организацию питания в МБОУ «Кугесьский лицей» и «Сятра-Хочехматская СОШ». Члены комиссии проверили состояние пищеблоков, выполнение примерного десятидневного меню, а также качество готовых блюд, осмотрели кухонные и складские помещения. Отдельное внимание было обращено на соблюдение правил хранения продуктов, в том числе товарное соседство, наличие соответствующей документации.
В МБОУ «Кугесьский лицей» комиссия проверила, какая работа была проведена по устранению замечаний, выявленных в ходе предыдущей проверки. Директор учреждения Анжела Ивановна Григорьева продемонстрировала проверяющим качественные изменения в ведении документации. Комиссия положительно отметила вкусовые качества предлагаемых блюд. Это было подтверждено и при разговоре с учащимися.
В МБОУ «Сятра-Хочехматская СОШ» были выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 в части невыполнения примерного цикличного меню, в том числе несоблюдение норм питания по основным пищевым продуктам (мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты, овощи, соки), нарушение санитарно-эпидемиологического режима в пищеблоке. Руководителю Сятра-Хочехматской школы было рекомендовано повысить вкусовые качества блюд, разнообразить меню.
Указанные нарушения поручено устранить до 1 марта текущего года. Проверки образовательных учреждений будут продолжены.
С предложениями и замечаниями родители, педагоги и учащиеся могут обратиться в отдел образования и молодежной политики администрации Чебоксарского района. Все предложения будут учтены в ходе работы общественной комиссии по контролю за организацией питания обучающихся.
Чебоксарский муниципальный округ Чувашской РеспубликиЧăваш Республикин Шупашкар муниципаллă округĕ