Глава Чебоксарского округа Владимир Михайлов совместно с министром сельского Чувашской Республики Сергеем Артамоновым посетили КФХ Андреева А.В., где  производят сыры.

На производстве производят множество видов сыра, такие как: сыр адыгейский, качета, российский, дерби рулеты с сухофруктами, сулугуни, чечил, национальный сыр чакат,  Малосундырский.

 Сыроварня не стоит на месте, разрабатываются новые виды сыров, руководитель принимал участие в образовательном  проекте «Школа фермера» по направлению сыроделие и сельский агротуризм.

 В течение всего летнего сезона он принимал туристов на своей сыроварне, где за день около тонны молока перерабатывается в творог, йогурты и порядка 15 видов сыра. Для посетителей сельхозтоваропроизводитель обустроил около производственного здания небольшую фотозону и шатёр для мастер-классов по приготовлению сыра.

«Активно встречаем гостей: туристов, школьников – с пятницы по воскресенье до 300 человек приезжает. Посетители из других регионов тоже есть – из Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Нижнего Новгорода. В дальнейшем хочется дальше расшириться: увеличить производственное помещение, обустроить площадку для встречи гостей, благоустроить территорию», – рассказал о планах сельхозтоваропроизводитель.

«Желаю, конечно же, не останавливаться на достигнутом и дальнейших успехов. А мы со своей стороны всегда готовы поддержать», - отметил Владимир Борисович.