В посёлке Новое Атлашево Чебоксарского муниципального округа состоялось открытие современного цеха по первичной обработке и упаковке овощей, реализованного ООО «АгроФуд». Данный проект входит в стратегию развития агропромышленного комплекса «АгроПродвижение» и направлен на то, чтобы обеспечить жителей Чувашии высококачественными и натуральными продуктами местного производства.

«Открытие этого цеха, можно сказать, первый шаг к реализации мегапроекта «Фабрика готовой еды», который предусматривается стратегией «Агропродвижения» республики до 2030 года. Эта стратегия стала частью Комплексной программы социально-экономического развития Чувашии, созданной по поручению Главы региона Олега Николаева», – отметил на открытии объекта Председатель Правительства Чувашии Сергей Артамонов.

Цех оснащен современной линией по мойке, чистке, сушке и упаковке овощей в вакуумные пакеты, а также оборудованием для нарезки овощей различными фракциями и машинами для мойки и сушки салатов и зелени. Общий объем инвестиций в оборудование составил более 15 млн рублей. Запуск нового цеха позволил создать 10 новых рабочих мест. Максимальная мощность производственной линии достигает 2 тонн в час. Потребность предприятия в сырье составляет 20 тонн очищенных овощей в месяц.

Основной продукцией цеха станут очищенные и упакованные овощи, такие как картофель, морковь, свекла, лук, чеснок и капуста. Продукцию планируют поставлять в социальные учреждения республики, а также в федеральные торговые сети. Одним из ключевых рынков сбыта станет создаваемая в Чувашии «Фабрика готовой еды».

К масштабным работам по созданию остальных помещений, линий, цехов «Фабрики готовой еды» компания готовится приступить тоже в этом году.  Реализация проекта позволит создать до 150 новых рабочих мест. 

«Строительные работы начнутся, более вероятно, в сентябре месяце. Сейчас идет этап концептуальных решений, который мы завершаем. Подобрано необходимое оборудование, определены земли для этой фабрики. В день она будет выпускать 70 тысяч порций готовой еды. 6 тысяч квадратных метров будет площадь», – сказал Сергей Анучин.

«Фабрика готовой еды» станет современным высокотехнологичным производством, где будут выпускать натуральные блюда, полуфабрикаты и заготовки из сырья, выращенного на собственной ферме «Чебомилк». 

По завершении реализации инвестиционного проекта, ООО «Агрофуд» сможет принять участие в конкурсе на госсубсидии. Благодаря поддержке Главы Чувашии Олега Николаева, в 2025 году внедрены меры стимулирования для «Фабрик готовой еды» – по результатам отбора таким компаниям, которые занимаются глубокой переработки местного сельхозпродукта в готовый обед, будет возмещаться до 30% на приобретённое оборудование.